鄙人大爱包馅面食，水饺尤为大爱！又以“湾仔码头”为上上！
自从听说老妈和妹妹本想包水饺，包到一半临时改为小笼包，最后变为包肉包这件事以后，哥就对手工自制水饺彻底畏惧，乃至绝望！所以从来都是到超市买速冻的“湾仔码头”水饺，一个水饺均价无穷接近一块大洋！吃得那爽，那痛！
话说近日心血来潮，对包水饺这件事重新提上议程，所以今天就在大润发买了水饺皮，虾，白菜，猪肉，玉米，小葱。。。。哥负责最难的剁馅，和馅，凤姐负责最简单的包饺子，（就是像古代说的那个场面“男剁女包”）！
水开~下饺子~水沸~加冷水~再水沸~加冷水~又水沸~出锅罗，那卖相和佳丽海鲜大酒楼的水晶虾饺有得一PK（注：水晶虾饺为凤姐每次吃佳丽自助餐必点之菜，每次都要吃得人服务员不敢上菜，按着计算器，面面相觑）！看来凤姐的除了偷菜和网购，还会点其他的！
附:本次“815水饺事件”的不足之处在于水饺皮和水饺馅的配比不足，最后那几个水饺都快撑爆掉，真难为凤姐的“厨艺”！（请注意：厨艺两字加了符号）！